Trong những ngày qua, thị trường cà phê thế giới chứng kiến nhiều biến động mạnh mẽ, đặc biệt là sau khi có thông tin về việc Hoa Kỳ áp thuế lên hàng hóa nông sản từ Brazil. Tuy nhiên, giá cà phê hôm nay ngày 12/7/2025 lại ghi nhận xu hướng giảm nhẹ sau chuỗi tăng liên tiếp, khiến nhiều nhà đầu tư và nông dân tỏ ra thận trọng trong việc bán ra.

Cập nhật giá cà phê trong nước ngày 12/7/2025

Theo khảo sát tại các địa phương trọng điểm như Lâm Đồng, Đắk Lắk, Gia Lai và Kon Tum, giá cà phê hôm nay ngày 12/7/2025 đang dao động trong khoảng 88.500 – 89.200 đồng/kg, giảm từ 200 – 300 đồng/kg so với phiên giao dịch hôm qua.

Cụ thể:

• Lâm Đồng: 88.500 – 88.600 đồng/kg
• Đắk Lắk: 89.100 – 89.200 đồng/kg
• Gia Lai: 88.800 – 89.000 đồng/kg
• Kon Tum: 88.900 – 89.000 đồng/kg

Tại một số đại lý, giao dịch diễn ra khá chậm, lượng cà phê đưa ra thị trường không nhiều. Một số hộ trồng cà phê chia sẻ rằng họ vẫn tiếp tục giữ hàng chờ giá tăng trở lại, nhất là trong bối cảnh nguồn cung toàn cầu đang bị siết chặt.

Giá cà phê thế giới tiếp tục rung lắc

Trên sàn giao dịch London, giá cà phê Robusta kỳ hạn tháng 9/2025 đã giảm nhẹ 18 USD, xuống còn 2.678 USD/tấn. Trong khi đó, sàn New York ghi nhận giá cà phê Arabica giảm 1,7 cent, về mức 189,6 cent/lb.

Bảng giá cà phê hôm nay ngày 12/7/2025 – sàn quốc tế:

Mặc dù mức giảm không lớn, nhưng điều này đã khiến thị trường quay đầu điều chỉnh sau đợt tăng mạnh đầu tuần. Đây cũng là yếu tố chính ảnh hưởng đến giá cà phê hôm nay ngày 12/7/2025 tại thị trường nội địa Việt Nam.

Các chuyên gia cho rằng, biến động giá thế giới đang chịu ảnh hưởng từ nhiều yếu tố, bao gồm:

• Diễn biến thời tiết tại khu vực Nam Mỹ, đặc biệt là Brazil, nơi đang vào giai đoạn thu hoạch chính.
• Chính sách thương mại của Hoa Kỳ, khi nước này công bố áp thuế lên cà phê nhập khẩu từ Brazil với mức lên tới 50%.
• Tình hình tồn kho Arabica tại các kho thuộc sàn ICE đã giảm về mức thấp nhất trong 3 tháng qua.

Phản ứng từ thị trường Việt Nam

Dù giá cà phê hôm nay ngày 12/7/2025 giảm nhẹ, nhưng nhìn chung mức giá hiện tại vẫn khá cao so với cùng kỳ năm trước (dao động khoảng 81.000 – 83.000 đồng/kg vào tháng 7/2024). Với mức giá trên 88.000 đồng/kg, nhiều nông dân đã đạt được lợi nhuận khá sau khi trừ chi phí.

Tuy nhiên, tâm lý kỳ vọng giá tiếp tục tăng khiến nhiều người lựa chọn găm hàng, không bán ra trong thời điểm hiện tại. Đây cũng là nguyên nhân khiến lượng giao dịch thực tế trên thị trường không quá sôi động, dù mức giá vẫn ở ngưỡng hấp dẫn.

Dự báo xu hướng giá cà phê trong những ngày tới

Theo phân tích kỹ thuật và các dữ liệu từ thị trường quốc tế, giá cà phê hôm nay ngày 12/7/2025 đang trong giai đoạn điều chỉnh kỹ thuật sau khi tăng liên tục trong nhiều phiên. Tuy nhiên, xu hướng dài hạn vẫn được đánh giá là tích cực nhờ các yếu tố hỗ trợ sau:

1. Nguồn cung toàn cầu bị siết chặt: Mùa vụ tại Brazil tuy đang thu hoạch rộ nhưng sản lượng không đạt kỳ vọng do thời tiết bất lợi kéo dài từ đầu năm. Điều này giúp giá Robusta giữ được xu hướng tăng ổn định.
2. Tồn kho Arabica ở mức thấp: Dữ liệu mới nhất từ sàn ICE cho thấy lượng tồn kho Arabica tiếp tục giảm, tạo áp lực lên nguồn cung và đẩy giá lên trong trung hạn.
3. Chi phí logistics và vận tải tăng trở lại: Việc chi phí vận chuyển hàng hóa quốc tế đang có xu hướng tăng nhẹ do bất ổn địa chính trị cũng có thể gián tiếp đẩy giá cà phê xuất khẩu tăng theo.
4. Chính sách tài chính toàn cầu: Nhiều ngân hàng trung ương vẫn giữ mức lãi suất cao, tuy nhiên nếu có động thái nới lỏng trong thời gian tới, dòng tiền đầu tư có thể quay lại thị trường hàng hóa – trong đó có cà phê.

Lời khuyên dành cho nông dân và nhà đầu tư

Trong bối cảnh giá cà phê hôm nay ngày 12/7/2025 có xu hướng điều chỉnh nhẹ, người trồng cà phê nên cân nhắc kỹ thời điểm bán ra để tối ưu lợi nhuận. Việc nắm bắt thông tin thị trường kịp thời là vô cùng quan trọng, đặc biệt là khi các yếu tố toàn cầu đang thay đổi từng ngày.

Đối với nhà đầu tư và doanh nghiệp xuất khẩu, cần theo dõi sát sao các diễn biến trên sàn London và New York, đồng thời kết hợp thông tin nội địa để đưa ra quyết định mua – bán phù hợp, tránh rủi ro khi thị trường đảo chiều.

Dù có xu hướng điều chỉnh nhẹ, giá cà phê hôm nay ngày 12/7/2025 vẫn duy trì ở mức cao, phản ánh sự biến động khó lường của thị trường cà phê toàn cầu. Với nhiều yếu tố hỗ trợ đang hiện hữu, giới chuyên gia nhận định khả năng phục hồi trở lại trong những ngày tới là rất cao, đặc biệt khi nguồn cung vẫn còn nhiều rủi ro từ các quốc gia sản xuất lớn.

Việc cập nhật liên tục diễn biến giá cả, đặc biệt là trong thời điểm cao điểm mùa vụ như hiện nay, là điều hết sức cần thiết đối với bà con nông dân, doanh nghiệp và nhà đầu tư trong ngành cà phê. Hãy tiếp tục theo dõi những bản tin tiếp theo để nắm bắt chính xác nhất tình hình giá cà phê hôm nay ngày 12/7/2025 và có chiến lược phù hợp.

Nếu bạn đang tìm kiếm nguồn phân hữu cơ an toàn, hiệu quả và phù hợp với định hướng canh tác bền vững, hãy để Phân trùn quế Kỷ Nguyên Xanh đồng hành cùng bạn trên mỗi mùa vụ.

Hotline – Zalo: 0869.909.016
Fanpage: Phân trùn quế Kỷ Nguyên Xanh
Website: phuonghoangco.com
Địa chỉ Email: phuonghoanggroup01@gmail.com

Chúng tôi cam kết mang đến sản phẩm uy tín – đúng chất lượng – giá hợp lý cùng dịch vụ hậu mãi tận tâm.